Ausbeinmesser, Melamin

Die Ausbeinmesser aus Edelstahl verbindet eine klare, funktionale Gestaltung mit den Anforderungen des gastronomischen Alltags. Dadurch eignet sie sich besonders für präzises Schneiden und Vorbereiten und unterstützt kontrolliertes und effizientes Arbeiten.

Zu den wesentlichen Produkteigenschaften zählen Geschmiedete Klinge aus Messerstahl X30Cr13, vernieteter und verschweißter Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten, Messerhärte 52 HRC, feiner Haarschliff, spülmaschinengeeignet, schwere Qualität, zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen. Sie erleichtern die tägliche Nutzung und tragen zu verlässlichen Ergebnissen bei.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Edelstahl: für eine auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte, langlebige Ausführung
• Geschmiedete klinge aus messerstahl x30cr13: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Vernieteter und verschweißter griff aus schwarzem melamin: für komfortables und sicheres Arbeiten
• Messerhärte 52 hrc: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Feiner haarschliff: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Passende Abmessungen: Klingenlänge: 15 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 27,5 cm

Produktdetails

• Art.-Nr.: 4607/150
• Abmessungen: Klingenlänge: 15 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 27,5 cm
• Gewicht: 134 g
• Verpackungseinheit: 1