Backschaufel, 10 x 10 cm, 35 cm, perforiert, Chromnickelstahl

Spezialisierte Backschaufel aus Chromnickelstahl mit perforierten Arbeitsfläche (10 x 10 cm) und 35 cm Gesamtlänge. Die Perforierung ermöglicht optimales Abtropfen von Flüssigkeiten und Fetten – ideal für Gebäck, Frittiertes und marinierte Speisen. Das hochwertige Material gewährleistet Hitzebeständigkeit und Langlebigkeit in professionellen Backstuben und Großküchen. Der lange Stiel bietet sicheren Abstand zu Hitzequ­ellen. Ein unverzichtbares Werkzeug für präzises Handling empfindlicher Backwaren und frittierter Produkte.