Brötchenmesser 13 cm, Kunststoff

Die Brötchenmesser aus Kunststoff verbindet eine klare, funktionale Gestaltung mit den Anforderungen des gastronomischen Alltags. Dadurch eignet sie sich besonders für präzises Schneiden und Vorbereiten und unterstützt kontrolliertes und effizientes Arbeiten.

Für den praktischen Einsatz wurde das Modell mit folgenden Merkmalen ausgestattet: Mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, der feine Wellenschliff durchsägt leicht die knusprige Brötchenkruste. So lässt es sich gezielt und effizient verwenden.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Kunststoff: für eine auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte, langlebige Ausführung
• Mit wellenschliff: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Geschmiedete klinge aus chrom-molybdän-vanadium (din x50crmov15): als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Messerhärte 56 hrc: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Spülmaschinengeeignet: für eine schnelle und hygienische Reinigung
• Passende Abmessungen: Klingenlänge: 13 cm, Klingenlänge: 5¼ Zoll, Gesamtlänge: 23 cm

Produktdetails

• Art.-Nr.: 3636/130
• Abmessungen: Klingenlänge: 13 cm, Klingenlänge: 5¼ Zoll, Gesamtlänge: 23 cm
• Gewicht: 59 g
• Verpackungseinheit: 1