Bei präzises Schneiden und Vorbereiten kommt es auf verlässliche Ausstattung und unkomplizierte Handhabung an. Genau dafür bietet die Fleischmesser aus Kunststoff eine solide Lösung für den professionellen Küche.
Für den praktischen Einsatz wurde das Modell mit folgenden Merkmalen ausgestattet: Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (x50CrMoV15), Griff aus hartem Megol®-Kunststoff ist temperaturbeständig von -20°C bis +120°C, spülmaschinengeeignet, robuste Profiqualität. So lässt es sich gezielt und effizient verwenden.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Kunststoff: für eine auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte, langlebige Ausführung
Klinge aus chrom-molybdän-vanadium (x50crmov15): als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
Spülmaschinengeeignet: für eine schnelle und hygienische Reinigung
Robuste profiqualität: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
2 Varianten: für eine bedarfsgerechte Auswahl passend zu Einsatzbereich und Kapazität
Varianten und Abmessungen
Art.-Nr.
Variante / Abmessungen
Gewicht
6028/160
16 cm Klingenlänge: 16 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 29 cm
128 g
6028/180
18 cm Klingenlänge: 18 cm, Klingenlänge: 7 Zoll, Gesamtlänge: 31 cm