Schinkenmesser, Kunststoff, Größe wählbar

Professionelle Abläufe profitieren von Ausstattung, die ihren Zweck ohne Umwege erfüllt. Die Schinkenmesser aus Kunststoff wurde für präzises Schneiden und Vorbereiten ausgewählt und fügt sich zuverlässig in den Arbeitsalltag im Küche ein.

Die Ausführung überzeugt durch Mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, besonders für das Tranchieren von Braten mit fester Kruste. Damit verbindet das Produkt funktionale Eigenschaften mit einem klaren Nutzen bei präzises Schneiden und Vorbereiten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Kunststoff: für eine auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmte, langlebige Ausführung
• Mit wellenschliff: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Geschmiedete klinge aus chrom-molybdän-vanadium (din x50crmov15): als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Messerhärte 56 hrc: als funktionales Detail für den professionellen Einsatz
• Spülmaschinengeeignet: für eine schnelle und hygienische Reinigung
• 2 Varianten: für eine bedarfsgerechte Auswahl passend zu Einsatzbereich und Kapazität

Varianten und Abmessungen